حلويات مغربية : طريقة تحضير كيكة الكوكوت

مقادير كيكة الكوكوت

4 بيضات



كاس سنيدة



كاس زيت



2 معالق كاكاو



2 سكر فاني اختياري



2 خميرة الحلوى



ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مدوبة فنصف كاس ماء



قبصة الملح



الدقيق حسب الخليط تقريبا 3 كيسان ونص

طريقة تحضير كيكة الكوكوت

كنخلطوا جميع المقادير بالتدريج فالخلاط الكهربائي

ومن بعد نصبوا الخليط فشي اناء ونضيف ليه الدقيق والخميرة مغربلين

ثم كندهنوا الكوكوط بالزيت ونرشوها بقليل من الدقيق ماشي بزاف باش ميتحرق

ثم كنصبوا الخليط ونسدوا عليه الكوكوط بلا صفارة ونطيبوها فوق عافية مهيلة مدة 30 دقيقة





ملي طابت الكيكة قسمتها على 2 ودهنتها بالكريم شانتي مطربة مع الحليب وزينتلها الوجه

بالشكلاط.

via مدونة لكل الجزائريين و العرب http://ift.tt/1pSosCM