المقادير
صدر دجاج مطبوخ
2 ملاعق كبار من المطارد (خردل)
3 عظام مسلوقين
3 عظام نورمال
150غ فرينة
1 خميرة
8 سل من الزيت
13 سل حليب
100 غ فرماج رابي
ملح وفلفل اسود
التحضير
نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
في وعاء ، نخلط البيض مع الدقيق و الخميرة.
يضاف الزيت ، ثم الحليب. الجبن و الخردل. ونرابي شوية ثوم تاني في الخليط و.الدجاج المفتت الملح و الفلفل.
نصب الخليط في قالب مدهون + البيض المسلوق حبات ووضعها في الفرن لمدة 45 دقيقة
ثم نقطعها كي تبرد:19:
via مدونة لكل الجزائريين و العرب http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1477166&goto=newpost
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire