شرائح الديك الرومي بالفطر

السلام عليكم دائما مع مطبخ العاليا خليفي



نخذ شرائح الديك الرومي نتبله بالملح مالفلف ونرمده في الفرينة



ونقليه في القليل من الزيت علي نار هادئة من الجهتين



ننزعه من المقلات مباشرة في صحن التقديم

في نفس المقلات ندير نصف بصلة صغيررةمفرومة وعلبة فطرملح وفلفل ونقلي



نمرق بالقليل من الماء ونخليه تخثار



كي توجد نصبه فوق شرائح الديكوتقدم مع القارصوالمعدنوس



نستطيع بدل الماء نزيد الكرية هذ الاضافة من عندي



نتمني جربوه دعواتكم

via مدونة لكل الجزائريين و العرب http://ift.tt/1hwIP23